En ocasiones tenemos que
hacer el llamado plato fuerte o principal a base de huevos. La pregunta es
¿cómo lo hago que sea diferente? Pues prepara una colcha para tapar al
perro cuando tiene frío. Es muy fácil, rápida
y bonita.
Ingredientes
3 huevos
2 perros de pollo cocido
2 lascas de queso fundido
(opcional)
Sal al gusto
Grasa para freír
Procedimiento
En una sartén dora los perros, reserva. Bate los huevos para
tortilla, según tú costumbre. Comienza a peparar las tortillas y cuando esté
cocinada por un lado coloca los perros en uno de sus extremos, sobre lascas de
queso, dobla la tortilla sobre él y termina de cocinar. El queso es opcional.
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